|
E-Katalog Ürün ve Servisler |
|
KİŞNİŞ OLEORESİN
Kategori : Gıda Katkı Maddeleri
|
Fırın ürünleri,akollü – alkolsüz içecekler, şekerlemeler,çeşni ve et ürünleri,cikletlerde kullanılır. HAMMADDE Kişniş tohumu : Coriandrum Sativum L
TEKNİK BİLGİLER 1. Görünüş Kahverengimsi-sarı , oda sıcaklığında sıvı 2. Koku Taze baharatımsı köri benzeri koku. 3. Baharat Eşdeğeri 4 ile 6 kg oleoresin 100 kg kişniş baharatına eşdeğerdir 4.Uçucu Yağ 5,2 - 6 ml/100 gr (min) ( Metod TS 8882) 5.Stoklama Gıdaya uygun (HDPE) bidonlarda dolu ve ağzı sıkı kapalı olarak serin yerde muhafaza edilir. 6.Raf ömrü Tavsiye edilen şartlarda 12 aydır. 7.Kullanma Fırın ürünleri,akollü - alkolsüz içecekler,şekerlemeler,çeşni ve et ürünleri,cikletlerde kullanılır.
|
Iletişim Bilgileri |
|
İkitelli OSB.Dersan Koop . San. Sit. S6 A Blok No:125
Başakşehir
İSTANBUL
/ Türkiye
Tel : +90 212 549 30 25
Fax : +90 212 549 30 25
|
Url :
http://www.natureks.com.tr/
E-mail :
Ilgili : Osman Golcuk
/ müdür
|
|